Sign In

PARA MUITOS É UM NOVO SABOR.
PARA OUTROS, SABE A TRADIÇÃO

2ª Edição

13 a 15 de maio

Venha conhecer ou revisitar uma novidade que sempre fez parte da nossa gastronomia. Falamos do Borrego Serra da Estrela DOP, uma carne exclusiva da Região Serra da Estrela, tenra e muito saborosa, para provar e aprovar num dos restaurantes selecionados para mais uma edição deste festival.

O Borrego Serra da Estrela DOP

Entende-se por “BORREGO SERRA DA ESTRELA”, as carcaças refrigeradas obtidas a partir de animais, machos e fêmeas, da raça Serra da Estrela, filhos de pai e mãe inscritos no Livro Genealógico da raça. É um produto com Denominação de Origem Protegida. 

NA IMPRENSA