PARA MUITOS É UM NOVO SABOR.
PARA OUTROS, SABE A TRADIÇÃO
Borrego Serra da Estrela DOP
Venha conhecer ou revisitar uma novidade que sempre fez parte da nossa gastronomia. Falamos do Borrego Serra da Estrela DOP, uma carne exclusiva da Região Serra da Estrela, tenra e muito saborosa, para provar e aprovar nalguns dos restaurantes da nossa região
ONDE COMER Restaurantes aderentes
ONDE FICAR Alojamentos
O QUE FAZER Actividades da Região
O Borrego Serra da Estrela DOP
Entende-se por “BORREGO SERRA DA ESTRELA”, as carcaças refrigeradas obtidas a partir de animais, machos e fêmeas, da raça Serra da Estrela, filhos de pai e mãe inscritos no Livro Genealógico da raça. É um produto com Denominação de Origem Protegida.
