PARA MUCHOS ES UN NUEVO SABOR. PARA OTROS, SABE A TRADICIÓN
18 al 25 de octubre
Ven a descubrir o revivir una novedad que siempre ha formado parte de nuestra gastronomía. Hablamos del Borrego Serra da Estrela DOP, una carne exclusiva de la Región de la Serra da Estrela, en Portugal, tierna y muy sabrosa, para degustar y aprobar en uno de los restaurantes seleccionados para una edición más de este festival.
DÓNDE COMER Restaurantes participantes
DÓNDE QUEDAR Alojamientos
QUE HACER Actividades de la Región
Borrego Serra da Estrela DOP
Se entiende por “BORREGO SERRA DA ESTRELA” las canales refrigeradas obtenidas de animales, machos y hembras, de la raza Serra da Estrela, hijos de padre y madre inscritos en el libro genealógico de la raza. Es un producto con Denominación de Origen Protegida.